
全国咨询热线
本机采用电磁加热,操作方便,主要内筒体、外筒体、架体、加热装置、控制箱等组成该设备采用滚筒旋转加热的方式,使物料在滚筒内受热均匀、无死角。由于筒体直接发热,筒体和物料直接接触避免热传导损失所以热效率更高、更节能,运行费用低;功率分档可调,升温快,温度高,运行可靠,节能环保等优点。 滚筒加热均匀,并有保温功能,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,工作时滚筒不停地旋转,使炒货物料上下、左右、前后、多方位立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。
本设备可以控温可以直接检测物料的温度,使用方便。在使用 过程中操作方便,速度可调、出料干净等。电磁滚筒炒锅,自动控温,速度可调,变频调速。 档位可分为5个档位调节炒制温度。 搅拌方式:筒体内根据不同的产品设定不同的内部结构,使物料炒制更均匀。出料方式:自动出料,筒体采用轴翻式,通过控制器控制RV电机/液压系统,能达到出料方便,快速干净。变频调速:筒体旋转的速度根据不同的产品和生产工艺,利用变频自动调节,可以使物料受热均匀,效率高。适用范围休闲食品业:瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃等 。杂粮加工业:玉米、高粱、大米、糯米、大麦、小麦、苦荞、绿豆、红豆等。榨油业:芝麻、油菜籽、大豆等。调味品业:辣椒、花椒、大茴香、小茴香等。制茶业:杀青、烘干。制药业:中药刨制、苍耳子、白术。烟草加工业:烘炒加工。饲料加工业:原材料烘炒。 产品特点---确保物料色泽均匀,每锅品质相同,色泽一致,香味浓郁,口感酥脆。……
本机采用电磁加热,操作方便,主要内筒体、外筒体、架体、加热装置、控制箱等组成该设备采用滚筒旋转加热的方式,使物料在滚筒内受热均匀、无死角。由于筒体直接发热,筒体和物料直接接触避免热传导损失所以热效率更高、更节能,运行费用低;功率分档可调,升温快,温度高,运行可靠,节能环保等优点。 滚筒加热均匀,并有保温功能,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,工作时滚筒不停地旋转,使炒货物料上下、左右、前后、多方位立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。……
行星搅拌夹层锅的搅拌电机使用前应注入润滑油至油标中心点之上,并取掉通气器上之小锥塞。在使用100小时后,洗净内部换上新油,以后每2500小时换油一次。行星搅拌夹层锅使用过程中油温温度允许达到95摄氏度,在此温度界限下,只要油温不在上升,可以持续使用。行星搅拌夹层锅采用蒸汽,液化气,天然气等加热形式,搅拌方式采用倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用好的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净,卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。……
炒货机的材质采用不锈钢,升温速度特别快。使用炒货机时,请检查设备底部的进气通道和机箱顶部的出气口,以免影响散热和通风,根据炒货机要加工的产品调整温度和加热时间。当滚筒达到设定温度时,产品通过进料斗放入滚筒。注意进料斗的承重不得超过10kg。过载会导致进料斗变形。炒货机使用结束后。先按下“旋转停止”按钮,然后按下“放电开关”……
干辣椒炒锅正确的清洁方式:清洁时将炒货机的开关关闭,以免导致误伤。用20度的温水进行清洁,即可将炒货机内部的糖分洗掉,又不会损坏机器。清洁时用海绵进行清洁,不会损坏炒货机的内部。定期做好炒货机的清洁,可以增加机器的耐用程度,保障在制作食品时,干净卫生,还能提高食品加工的质量,缩短食品加工时间。尚新机械……
夹层锅又名蒸汽锅,蒸煮锅,夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,蜜饯,饮料,罐头,卤味等食品的加工,夹层锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的良好设备。夹层锅有多种规格,客户可以根据需要选择。夹层锅使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。夹层锅进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应将阀门打开;夹层锅如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用导热油;其它各处均采用30#--40#机械油。……